ロコモコ
久々のまかないシリーズ!
昨日は、チーズロコモコ ↓

調理スタッフである、西口おばちゃんが作る、
ソースが、たまらなく美味しかったです。
しかもこのハンバーグ、牛肉を使わず、豚と鶏で作られてて
ヘルシーな味わいなんです。

このチーズがとろける感じ
たまらないです!
是非、お客様にも食べて頂きたい、一品です。
本日も春夏秋冬屋のお弁当を待ってるお客様の為に
特注弁当、頑張って配達してまいりま~す。
タイ研修旅行 Vol,10
さあ~!
待ちに待った、晩御飯!
社長より、ずっと前から聞かされていた
世界一うまい!チャーハンを食べに、

スリーゥオン通り沿いにある、シーフード料理屋さん
タイは、海老などシーフード料理が有名ですからね!
日本で口にしている海老なんかは、タイ産が多いいんですよ!

これです ↑ 社長がずっと言ってた、世界一うまい!カニチャーハン!
確かに、甘みがあり、日本では、なかなかないお味で、
とっても美味しかったです。
またタイ米とチャーハンあうんですよね~
他にもこんなものを頂きました。

プーパッポンカリー(カニのカレー炒め) ↑

スズキのレモンガーリックン煮 ↑
え~っ!と思うかもしれませんが、これも美味しかったですよ~!

海老のバーべQ ↑ シンプルで美味しい~
社長は、『ここの牡蠣、美味しい~よ!』
と言い、タイの調味料をいっぱいかけて食べてました。
さすがに私は、遠慮させて頂きました。
つづく
2月19日 日替わり弁当
おはようございます。
皆さん冬季オリンピック見てますか?
人間と技術の限界に挑む!
素敵です!
先週の方たちが着ている、ウエアーなど、毎回、進化してますよね、
社長もとうとうプールデビューしたらしく
一時期、話題になった、speed社の水着を買ってました。
着用した感想は、と聞くと
『水着が勝手に泳ぐ』と言ってました。
それは大げさですが、水着が浮こうとするらしいです。
さて本日のメニューは、


チキンステーキ長葱と野菜のゴマ油炒めのせ
さばのみりん焼き、レンコンのきんぴら、
ロールキャベツのトマト煮、春雨の酢の物
何といっても本日のメイン、
なめしとじゃこのご飯
今日もオススメですよ~
2月18日 日替わり弁当
おはようございます。
本日のお弁当は、


豚のタツタ揚げオクラのせ(一晩じっくり特製醤油誰に漬け込んだ豚肉をあげております)
赤魚の梅マヨオーブン焼き、大根のしゃきしゃきサラダ
アスパラガスのおかか和え、レンコンとごぼうのきんぴら
今日もご飯のススムお弁当になってますよ~
ご注文、お待ちしております。
さて、みんなをダイエットに巻き込んだ社長は、と言うと


鉄分が足りないらしく、
ほうれんそうのサラダ、レバニラ塩炒めを自分で作って食べてました。
運動の方もかなりしてるそうです。
でも私は、見逃しませんでした!

暗号がいつの間にか変わってることを‥‥
お誕生日
昨日、2月16日は、はっしーさんの誕生日でした。
みんなでささやかな、誕生日パーティーを開きました。


プレゼントとケーキをもらいとっても嬉しそうな、はっしーさん
女性は、いくつになっても誕生日は、うれしいものですよね!
世の旦那様達、今年の奥様の誕生日に、
若い頃、思い出してサプライズしてみてはいかがですか?
きっと、心の中でかなり喜んでくれますよ!
春夏秋冬屋社内での企画、はじまりました。
『ちょっとは、やせない?』
社長の一言です。
どうやら、一人でダイエットするのがさみしくなったようです。
そこで、まきぞいをくらってしまったのが、この二人 ↓(るみちゃん&ながまっちゃん)


8月までに見てわかるくらい痩せたら
社長がワンピース買ってあげるらしいです。
二人ともがんばってね!
2月17日 日替わり弁当
おはようございます。
今日は、朝からかなり冷え込んでますね!
ただ今の気温3度
う~ぅ!寒い!
本日の日替わり弁当は、


照り焼きハンバーグ
とろ~りカニクリームコロッケ&白身魚(自家製タルタルソースと一緒に)
キャベツと玉ねぎの卵サラダ
ブロッコリーの胡麻和え
ミックスベジタブルのマッシュポテト
外は寒いですが、心温まるお弁当出来てますよ~!
2月16日 日替わり弁当
おはようございます。
昨日、おおほりルートのスタッフ、林崎さんに
バレンタイン頂いちゃいました。 ↓

こんなにかわいいチョコレート!
本人いわく、『デコリすぎました!』だって
いえいえ、かわいいですよ!
何事も工夫ですね!
さて本日の日替わり弁当は、


鶏から揚げのおろしポン酢
竹輪と人参のピリ辛煮、小松菜のバター炒め(ほんの~りバターの風味の薄味ですよ~)
筍とわかめのあっさり煮
さばの西京焼き(かわいいレンコンとしし唐で飾ってます)
ご飯のススム味になってますよ~
皆様のご注文、お待ちしております。
2月15日 日替わり弁当
おはようございます。
今週もはじまりましたね!
男性のみなさん、バレンタインdayは、いかがだったでしょうか?

この子たちは ↑ まだ早いかな?
さて本日の日替わり弁当は、
コチラ ↓


ヘルシー麦ごはん
野菜と牛肉の焼きにくいため
白身魚の塩焼き、白菜と卵のサラダ
もやしと長葱のナムル
鶏団子と椎茸の煮物
本日もたっぷり愛情のこもった
お弁当いかがですか~
タイ研修旅行 Vol,9
駅に着くと外には、芸術的なオブジェがあったり

デパートの中に入ると、
日本でもよく目にするLoftがあったりと

なんら日本と変わらないんです。
もちろん、1階や地下1階に行くと
日本のデパートと同じように、フードフロアーになってます。

フードフロアーに行くと、びっくりしたのがこのように ↑
日本料理が多いのです。
しかも、日本より高い~
日本の物を使ってるので、若干高くなるとは思いますが、
それにしても高い!
というより日本の弁当の値段が下がりすぎですね!
安全な食!わすれてませんか?

もちろんフードフロアーの中には、タイ料理もありますよ~
これは、タイ風焼き鳥と言ったところでしょうか!
これがまた、美味しいのです。
暑い国ということもあり、ビールが飲みたくなりますね~
つづく
2月12日 日替わり弁当
おはようございます。
本日、バレンタインデー企画、最終日

バーべQソースのサイコロステーキ
ご飯がすすみますよ~

手作りチキンカツの変わりソース、オーロラソースに青のりを混ぜてみました。
意外に美味しいですよ!
ポテトのサラダ、人参のグラッセ(バターと砂糖水で煮ています)
ほうれんそうのおかかあえ
もちろんクッキーもありますよ!










