おはようございます。
3月に入りました！
もうすぐ春がやってきますね！
 
みなさんは、お昼に食べているお弁当がどこでどのようにして
作られてるか、考えたことあります？
ということで、春夏秋冬屋の設備をご紹介します。

スチームコンベクション　↑　
蒸したり、焼いたり、煮たりしてくれます。
今日のそぼろご飯のそぼろを作ったり、
バレンタインのクッキーを焼いてくれたのも、このスチームコンベクションです。
私の身長より、大っきいんですよ～
とっても、頑張りやな、スチームコンベクション君です。
 
後、春夏秋冬屋のお弁当生産、場所は、ご存知ですよね！
箸袋にも書いてある、南区弥永です。
 
さて、本日の日替わり弁当は、

どっか～ん！と、とんかつ
青梗菜とあげの煮びたし、卵のサラダ、キャベツとベーコンのブイヨン煮
そして、なんといっても
 
手作り感、たっぷりの2色ご飯！
 
是非、今日のランチは、春夏秋冬屋で！

昨日は、
皆さん、女子フィギュアで盛り上がったんでは、ないでしょうか？
それにしても、メダルを取った3人の表現力は、素晴らしいものがありました。
あの精神的プレッシャーの中、自分の実力を100％引き出す！
すごい！
ただ、この一言です。
 
最近は、弁当と言うと、200円や300円など安いもので、世間を騒がしています。
良いか悪いかは、別として
でもそんな中、
今回、ご注文を頂いた、お客様より、いいお弁当をというご依頼を受けました。
春夏秋冬屋なりの表現力として、
ちょっと高めのお弁当を2種類、提供させていただきました。

Ver.1　
 
Ver.2
どちらのお弁当も老若男女を問わず
皆様から愛される、お弁当になっております。
 
春夏秋冬屋の特注弁当！
お客様に合わせた、お弁当を作らせてもらっています。

おーぉ！
社長が何やら真剣に何か書いてます。
 
何を書いてるんでしょう？
ポスターかな？　
 
『出来たー！』　↓

A4サイズのBig弁当!?
今、食べたいものだそうです。
よっぽど、おなかがすいてるんでしょうね！
でも、顔がちょっと小さくなったんでは、ないでしょうか？
遠近感かな？


300gのチキンカツ？400ｇの美味しいごはん？
もうそれだけで、700ｇあるじゃないですか～！
社長が
『こういうのスポットで商品にしてみれば？』
って、言われても、誰がそんなの食べるんですか？
いくらで売るんですか？
と聞くと
『男性陣！』
『それなりの値段！企業努力は、しないといけないけど！』
『無理はしないで、安全な食ということで！』
『決して安くもない！でも、高くもない！という値段で！』
だそうです。
 
もし商品になったら皆さん、買ってみては、いかがですか？
でも、お値段は、それなりです。

おはようございます。
今日は、あいにくの雨！
先日、社長がパワースポットに行ったらしく、
一枚写真を頂きました。　↓

奇妙な光景です。石が積み重なってます！
高千穂にある天岩戸神社だそうです。
社長は、
『パワーもらったから、今日から500m、足、つかないで泳げるはず』
と言っておりましたが！
私は、そのパワーとは、違うような？　気がします。
まあ～！
人の感じ方なので、その辺は、ご自由に！てな具合かな？
 
さて、本日の日替わり弁当は、

豚南蛮！
さばのみりん焼き、茄子とひき肉の味噌炒め
もやしの塩ダレ漬け、ミニマルじゃがいもと人参の軽い煮物(コンソメスープで煮てます）
 
本日のお弁当は、和食！
ご飯が、すすみますよ～！

さて、翌日
この日もバイヨークsky　HOTELの朝食をお腹いっぱい食べ
今日は、遺跡の町、アユタヤへ移動
移動の手段は、電車かバスかミニバス
その中でもクイックなミニバスを選択
ミニバスと言ってもハイエースです。　
こちらから出発します　↓

ここでミニバスを待っていると
後ろに見覚えのある、トラックが

コカ・コーラのトラック
やっぱり赤は目立ちますね～！

バンコクからミニバスでおよそ1時間半！到着です。
どうですか！この遺跡、落ち着きます。
 
さて、とりあえず、本日のお宿にチェックイン！
名前は、P.Uゲストハウス
今回は、ホテルじゃなくゲストハウスです。
なぜかというと、社長が約14年前、バックパッカーしてた頃の
思い出の場所だそうです。
 
ゲストハウスなんですが、とても綺麗です。
しかもアットホーム！
玄関のテラスで色んな旅行者の人たちと会話を楽しみました！
 
私がテラスで会話を楽しんでる頃
社長はと言うと！

ビラージェ君と二人で食べてました！

タイ風オムレツと鶏のチャーハン！
相変わらず美味しそうに食べてます。
 
つづく

おはようございます。
最近、暖かい日が続いてますね！
でも油断は、禁物です。
 
本日の日替わり弁当は、スペシャルです。

プリップリの海老がのった海老ピラフ！
う～ん！おいしそ～ぅ！

とろけるチーズのハンバーグ！
ほんの～り！トマトソース風味のソースです！
 
ツナとマカロニのサラダ、しらたきと卵のゴマ油炒め
一口がんもどき
 
今日も忙しそうな予感！
皆様のご注文、お待ちしております。

おはようございます。
昨日は、クレイジーな1日でしたか？
 
最近、暖かい日が続いてますね！
バイクでツーリングって感じですかね？
と言っても私は、原付しか乗れませんが！
 
さて、本日の日替わり弁当は、

あじフライ、自家製タルタルソースと一緒に
筍と根菜の煮物、鶏ミンチと野菜の煮物
たこときゅうりの酢の物
 
チキンのマーボーソースがけ
ピリッと辛くて！美味しいですよ～
 
皆様のご注文、お待ちしております。

おはようございます。
昨日は、平成22年2月22日でしたね！
22時22分に何かサプライズされた方も
いらっしゃるのでは、ないのでしょうか？
私は、今年は、何もしませんでしたが、
平成11年1月11日にJRの切符を
わざわざ、買いに行ったのを思い出します。
切符に印字された数字が全部1でした。(当たり前ですが）
ほんの小さな微笑ましいことです。
 
さて、本日の日替わり弁当は、
高菜ご飯　↓
九州、熊本名産ですね！
熊本のお米とマッチング！

他にも数に限りがございますが、
こんなのもあります。

もうすぐ梅が咲きますよ～
ということで
梅肉のせごはん　↑　梅干しに見えますが
梅肉です。すりつぶした梅をのせています。

白身魚のクレイジーソルト焼き、ほんの～りハーブの香り
豚と野菜の味噌炒め、ふきと椎茸の煮物
人参のきんぴら、小松菜とあげのさっと煮
 
今日は、クレイジーソルトでクレイジーな1日にしてみませんか？

先日、社長のはからいで
たまには、体を使って遊ぼう！
ということで
みんなでROUND1に行ってきました。

子供たちも参加のバトミントン！大会

意外にバトミントン、難しい！
若い頃は、簡単に出来たのにな～
みんな足がもつれ気味！
ダイエット組、三人衆は、ここぞとばかりに動きます。
汗だくです。
 

他にもインラインスケート
雪国生まれの西口おばちゃん、さすがに上手です。
 
子供たちも負けずに、準備中　↓

さぁ～すべれるかな？
 
もちろん！大人たちは、次の日に筋肉痛になったのは、
言うまでもありません！
2日後じゃないだけましかな？

おはようございます。
今週もはじまりましたね！
2月の最後の週、頑張っていきましょう！
 
本日のメニューは、
手作り！ジューシー黒ゴマのチキンカツ　↓

外は、サクッと中はジューシー
美味しいですよ～

大根とさばの煮つけ、ツナとシェルマカロニのサラダ
ほうれんそうともやしのナムル
白菜のお浸し
 
週のはじめ！春夏秋冬屋のお弁当で、スタミナ付けて頑張りましょう！
皆様のご注文、お待ちしております。