社長の社会科見学 V0l,9
東京最後に
靖国神社で参拝をし
そろそろ九州に向けてUターン!
東京タワーとレインボーブリッジが綺麗ですね~

ということで
着いた先は

一見、東京タワーに見えて

金のシャチホコが居る場所!
それは、名古屋!
名古屋と言えば

やっぱりひつまぶし!
ひつまぶしは2つの味を楽しめますから
何か得した気分になります。
レーシングカートインポーターであるEIKOのスタッフさんに連れて行ってもらいました。
とても美味しかったです。

EIKOスタッフの皆さん
いつもありがとうございます。
カートに興味がある方は、EIKOさんのHPも見てくださいね!
http://www.eikoms.com/
つづく
社長の社会科見学 Vol,8
だいぶ東京にもなじんできました。
さぁ~!
何食べよ!
と、やってきたのは
学生の頃、地元の黒崎にあった店
「唐そば」さん
よく行ってました!
今は、もう黒崎にはないんですよね~
東京onlyになったのかなぁ?
昨日もそうだったんですが、食べ物の話になっていつも写真がないのは
ちょっと興奮して写真撮り忘れちゃうんです。
明日は冷静に店構えだけでも撮ってきます。
そういえば最近、麺しか食べてないような?

あまり私は、この建物にいいイメージを持ちません!
なぜなら、ちょうどこの辺りでこの前、白いバイクに捕獲されたからです(笑)
政治の事、好きだったのに・・・・・

東京と言えば、やっぱりコレ ↑
東京タワー!
綺麗ですね~
存在感アリアリです。

そして意外と春夏秋冬屋と関係がある
フジテレビさん
立派な社屋です。
いつの日か頼まれる側から頼む側になりますので待っててくださいね!
つづく
社長の社会科見学 Vol,7
食べ歩きもしながら
こちらにも行ってきました。

そう!
江の島
江の島と言えば、サザンでしょ!
ここ来たかったんです!ちょっとした都会のオアシスでした。
それと私の中で東京と言えば
松田ちゃんと息子のかずは君

かずは君、大きくなりました。
松田ちゃんは19才の頃(約8年前)春夏秋冬屋で働いてたんですよ!
当時、モーニング娘が流行ってて
「私はモーニング娘になる!だから、社長、モーニング娘の歌覚えて!」
なんて言われながら
モーニング娘の曲を聴きながらお弁当を作ったものです。
そんな子がすっかりママしてます。
スタッフの成長していく過程も私の最近の楽しみです。
最近
長年務めた、かたふっちゃんが1月をもって退社いたしました。
この場を借りて
かたふっちゃんへ
自分が東京に来てたんで花束、自分の手で渡せませんでしたけど
こちらからで申し訳ないですが
長い間ありがとうございました。お疲れ様です。
引越しても私たち春夏秋冬屋スタッフのことは、忘れないでくださいね!
赤ちゃんもできたそうで

( ↑ 浅草の母子地蔵)
また、家族がにぎやかになりますね!
元気な赤ちゃん産んでください!
ありがとう
つづく
社長の社会科見学 Vol,6
さ~て
何食べよう?
東京には新しい発想の店がいっぱいあります。
1件目は、
九州の方から教えて頂いた
「麺塾」さん
魚の骨を一回燻製にしてスープをとってるとのこと!
豚骨スープじゃなく、魚骨スープ!
新しいです。
豚骨ラーメンに慣れてる福岡人からすると、え~!なんて思うかもしれませんが
これが美味しんです。びっくりしてしまいました。
そして2件目は
「スパゲティーのパンチョ」さん
スパゲティーナポリタン専門店
カレーのココ壱さんのナポリタンバージョンと思ってください!
トッピングいろいろで
昭和な匂いのするお店
高校生の頃行ってた喫茶店を思い出させます。
みんないろいろ考えますね~
恐れ入りました。ごちそうさまでした。
東京に来た時は、是非行ってみてください!
地図を見ながら自分の足で探すのも食べ歩きの楽しみの一つ!
つづく
2月4日 日替わり弁当
おはようございます。
昨日は、豆まきされましたか?お弁当を配達している保育園でも、
園児が楽しそうに豆まきをしている光景を見ることができました。
さて、今週最後の日替わり弁当はこちらです↓

春夏秋冬屋オリジナルデミソースたっぷり!
『デミとんかつ』と相性バッチリ!ヘルシー『むぎごはん』です。
今日の麦ごはんは、別容器でのお届けですので、あったか~いですよ!

お惣菜は、玉ねぎと白菜のレモンマリネ、山菜の甘辛煮、
スパゲッティーサラダです。
今日も、美味しいお弁当が出来ました。
ご注文、心よりお待ちしております。
2月3日 日替わり弁当
おはようございます。
今日は、『節分』です。
今年の恵方は、『南南東』です。恵方を向いて、無言でお願い事をしながら、
巻きずしを丸かぶり(丸かじり)するとよいそうですよ~!
さて、本日は、節分スペシャルメニューです。
豪華『3色そぼろごはん』コチラ↓

メインは、当店自慢の白と黒のからあげ(シンプル塩味&特製醤油味)&
さばの甘塩焼き(脂がのってます)です。
お惣菜は、今が旬!冬大根のあっさりおでん風、がんもどき、
いんげんのおかか和えです。

人気メニューです。早めのご予約をお願い致します。
ご注文、心よりお待ちしております。
社長の社会科見学 Vol,5
東京と言えば
そう!
日本の台所とも言われる

築地!
行ってみたかったんです!
美味しそうな店いっぱいありますよ~
痩せないといけないのに2件はしごしちゃいました(笑)
勉強勉強!

そこでたまたま見つけた
「杉本包丁」
私に料理を教えた恩師が使ってた包丁です。
その恩師の包丁、もう先が研がれすぎてコンコルドみたいになってたんで
「コンコルド包丁」
って呼んでたんですけどね
でもその包丁がよく切れるんです。
「料理人の仕事ぶりは包丁を見ればわかる」
よく若い頃、言われたものです。
その言葉、今は、すごく共感できます。
料理に限らず仕事ができる人たちは、みな、道具を大事に使います。
しかも作業着、現場、共に汚れない汚さない
とにかく無駄がないんですよね~
築地のすし職人さんもそうでした
見てて気持ちいんです。
初心の気持ち忘れちゃいけないですね!
そう思いながら東京スカイツリーに行くと

ナイスタイミングで4つ看板があがってました。 ↑
「まず確認」 「品質は私たちのプライド」 「地図に残る仕事」
「明るく、楽しく、元気よく」
すごいと思ったのは、私だけでしょうか?
周りの人たちは、みんな口開けて見上げてましたけどね!
私は、この看板に口が開きました。
右側に見える、白いパイプがスカイツリーです。
と、いうわけにもいかないので

↑ これが現在のスカイツリーです。
ちなみに自転車持ってきて乗ってます。
福岡より東京の方が走りやすいです。
つづく
社長の社会科見学 番外編
ここでちょっと裏話!(裏話調ですけどね)
こうも毎日毎日いろんな見知らぬ街を車や自転車で走ってると
人間ミスもあります。

白いバイクに捕獲されました(笑)
こんな時は、自分のミスを認めて素直に心から謝りましょう!
いいことあるかもですよ!
言い訳は、退化する素です。
結果がどうなったかは、警察官のハニカミ笑顔 ↑ で、ご想像ください!
それと見知らぬ土地で自転車に乗ると
車が置いてある駐車場までなかなか戻ってこれなくなり迷子になります。
私は、便利な携帯など駆使しません
時間が許す限り
素直に迷子になります。
結構、楽しいですよ!
こんな時こそ自分の方向感覚、記憶力、直感を磨く時ですからね!
みなさん、今日も安全運転でいってらっしゃい!
社長の社会科見学 Vol,4
静岡のガンダムに見送られ
一路、東京へ

このガンダム
お台場にある時から、ずっと見て見たかったんです!
私の年代の方には、たまらないですよね!
小学生の頃、よくガンダムのプラモデル作ったものです。

やってきました
日本の首都!東京!
この光景、ワクワクするのは、自分だけでしょうか?
何回来てもやる気が出ます。
さぁ~!
何が落ちてるか楽しみです。
つづく
2月2日 日替わり弁当
おはようございます。
今日もあったか~いご飯とおかずが別容器でお届け致します。
本日の日替わり弁当はコチラ↓

メインは、アジアンチックな味わい!『白身魚のスィートチリソース』&
『若鶏とポテト玉ねぎアスパラのブラックペッパー炒め』です。
お惣菜は、きのこといとこんにゃくの炒め煮、山芋とコーンの梅肉和え
オクラとひじきのサラダです。
緑黄色野菜たっぷりで、華やかなおべんとうができました。
真心込めてお届け致します。
ご注文心よりお待ちしております。










