おはようございます。
今日も春夏秋冬屋は、TV局様、イベント会社様向けのお弁当を美味しく生産中です。
 
この写真は、昔に私が撮った1枚です。
いいと思いませんか？家族とおひさま！
夕日は、なぜか心を癒してくれます。日が沈む様子は、忙しい毎日を忘れさせる瞬間です。
 
いろいろな想いを胸に……
 
さぁ～！今日も1日がんばりましょ～う！

本日の日替わり弁当は、韓国風すき焼き、冬の味覚、はくさいがたっ～ぷり！
鮭とジャガイモの塩バター、ほんの～りバターが利いてます。
竹輪の磯辺揚げ、鶏ミンチの中華風あんかけ
わかめのしそ風味サラダ
 
今年も出来ました！　新米
熊本阿蘇産、品目：あきげしき

工藤さんが植えた米！(工藤さんいつも美味しいお米ありがとうございます。）
お客様にお届け出来るのは、11月中旬を予定しております。
お楽しみに！

TOYOTAさん、Ｆ1撤退！
 
モータースポーツファンの春夏秋冬屋からするととても残念なお話です。
 
↑　かっこいいですね！日の丸カラー！はやそうです。
 
↑　いちお春夏秋冬屋も日の丸カラー！働く車です。
 
日の丸カラーの話はさておき
モータースポーツファンの春夏秋冬屋は去年までモータースポーツの原点でもあるカート！
カートチーム、　ブラーヴォ様を応援させてもらってました。
子供から大人まで個々目標に向かって一生懸命やってる姿は心に響きます。
 
ブラーヴォ様のHPです。興味がある方はこちらをどうぞ→http://www.bravo-racing.com/
 
 
↑　赤と青の春夏秋冬屋カラー！かっこいいです。
 
 
そんなこんなで、本日、TOYOTA様より会議用弁当のご注文をいただいたので1枚パシャリ！
運命？なのか偶然なのか？
 
ボリュームたっぷり美味しそ～！

本日のお弁当は、コロッケと白身魚フライ
大根とベーコンのスープ煮(あっさりしてます）さつま芋のしょうゆバター煮
キャベツの酢漬け、もみざのせ

今日の目玉は、チキンステーキの2色ソースホワイトソースとトマトソースの
絶妙なマッチングが最高です！

 
本日は、秋の味覚！今シーズン最後のさつま芋ご飯！
ホクホクのさつま芋とほんのり塩が利いたご飯です。
 

ソーセージと野菜の炒め
イワシのフライ、自家製タルタルソース、
この自家製タルタルソース、お客様より、よく小売してくださいと言われます。
近い将来、小売しようと思ってますのでしばしお待ちくださいね！
 
春菊とわかめじゃこの酢の物、こんにゃくの田楽風、大根と玉ねぎの胡麻サラダです。
 
本日、品切れが予想されますので、お早めにご注文くださいませ！
 
さつま芋ご飯が食べれない方の為にも白ご飯もご用意しておりますので
ご注文の際に気軽にお申し付けください。

今日から、仕事開始ですね！
4連休の方もいらしたのではないでしょうか？
寒くなってきたので、この休みを利用して、大分の方の温泉に行ってきました。

とってもいい天気！
その道中、うっすらと雪が積もってる山を発見！
思わず、車を止めパシャリ！奇麗です。
冬のおとずれですね。
 
皆様は、冬といえば何を連想されますか？
私は、屋台かな～

11月に入りましたね！
朝晩、冷え込むようになってまいりました。
皆さん風邪ひかないように、気を付けてくださいね！

さて本日の日替わり弁当は、
豚肉の野菜炒め、ソーセージとピーマンの入り卵、茄子味噌炒め、う～ん！どれも素朴な味に仕上がってます。
きゅうりとカニカマの中華風ゴマ酢和え←新メニューですね！
何といっても本日のメインデイッシュ！
若鳥のから揚げ甘酢かけ大根おろしのせ　↓　是非ご賞味あれ！

今日は、子供たちの運動会！
でも残念ながら、雨のため中止！来週に延期だそうです。
子供たちもとっても残念がってました。
 
運動会シーズンになると、よくいろんな学校にオードブルの配達に行きます。
学校に到着してお客様に電話すると必ず言われることがあります。
『うちの子供の出番だから、もう少し待っててくださいね』と
 
私は、とってもあったかい言葉に感じます！
 
その間、遠くのほうからですが、私も一緒になって運動会を見て応援させてもらってます。
家族全員が温まるイベントの１つですね！
 
ちなみに春夏秋冬屋の運動会用オードブルの中身は、7割の物が子供大好きメニューになっております。
社長いわく、『運動会は、子供が主役！』
でも、お父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃんは、どうするんですか？と、尋ねると
『残りの3割！でも子供たちが美味しそうに食べてる姿見れば満足すると思うよ』
確かにそうですね！
 
でも、いろんなパターンの内容にもできますので、その際は、お気軽にお申し付けください。

本日のメニューは、牛肉のチリソースがらめ、サバの磯辺揚げ(ほんのり青のり風味が利いてます。）
具だくさんサラダ(にんじん、玉ねぎ、卵、きゅうり、マカロニ、コーンが入ってますよ)
筍の土佐煮
 
↓　本日イチ押しは、newメニューのポテトのサラダ風オーブン焼き(こんがり焼けてます。）
 

本日は、メンチカツの甘辛ソース、デミグラスソースととんかつソースをゆっくり炒めた、あま～い玉ねぎにからめました。
白身魚のてんぷらピリッとチリソースがきいてます。
キャベツとハムの酢漬け、切干大根の中華風、竹輪と大根の煮物
 
今日も、美味しいお弁当が出来てますので是非ご賞味くださいませ。