タイ研修旅行 Vol,3

2010年1月12日

さあ~!待ちに待った
タイ名物、屋台料理、堪能です。
タイ屋台
さすが本場です!繁盛しています。
実はこの屋台、すぐ移動が出来るんですよ!
タイは、梅雨の時期になるとスコールが降る為、
すばやく、雨をしのがないといけないのです。
 
12年前にこれを見た社長が日本に帰ってきてやったこと
それが(パソコンでブログを見たときの先頭に出てる写真です)
自転車のかき氷!
この屋台、春夏秋冬屋の原点なのです。
 
パッタイ
さっそく、青空調理されている、パッタイ(タイ風焼きそば)を注文
待つこと1分!
はやっ!!
しかもお値段20バーツ(70円くらい)
ごちそうさまでした
安い!早い!美味い!
言うことありません!
屋台は、最高です。ごちそうさまでした。
 
つづく

1月12日 日替わり弁当

2010年1月12日

おはようございます。
昨日は、成人式でしたね!
おめかしした、女の子、街のあちらこちらで見かけました。
私も成人式のこと思い出します!
 
 
さて本日の日替わり弁当は、
 1月12日
イワシのフライ、卵のソース
カリフラワーのカレー風味マリネ、ジャガイモとソーセージの炒め物
すりごまコーン
照り焼きチキン
照り焼きチキン、特製たれに一晩漬け込んでますよ~
しっかり味がついてます!しょうがの風味がたまらな~い!
 
是非本日も春夏秋冬屋のお弁当を召し上がってください!

タイ研修旅行 Vol,2

2010年1月9日

本日のホテル
よーやく、タイに到着いたしました!
朝、福岡を出て着いたのは夕方、結構時間かかりましたね~
もちろん台湾からタイまでの飛行機でも社長は
機内食を美味しそうに食べてましたけどね!
 
本日のホテルは、写真右側にそびえたつ、BAIYOKE  SKY  HOTEL!
何と84階建て!
『ここの朝食がうまいんだよね~!』
皆さんもう誰がこの発言をしたか言うまでもないですよね!
バイヨークスカイ
近くで見ると、こんな感じです。 ↑
 上から
最上階の展望台から見ると、こんな感じです ↑
 
チェックインも終わり、いざ街へ ↓
街
この人の多さと、いろんな国の人たちに驚きです!
2009年は、世界同時不況と言われてましたが、
ちぢこまってるのは、日本だけかな?
 
タイ、バンコクは元気です!
 
                                  つづく

1月8日 日替わり弁当

2010年1月8日

本日の日替わり弁当は、
1月8日
 
赤魚のてんぷら野菜甘酢あんかけ、肉じゃが(家庭の味です)
山菜の煮物、キャベツと玉ねぎのコールスロー
 
昔ソース、ハンバーグ
 
昔ソースのハンバーグ!
玉ねぎと人参の自然の甘味がおいしいですよ~
 
今日もご注文、お待ちしております。

1月7日 日替わり弁当

2010年1月7日

おはようございます。
本日の日替わり弁当は ↓
 1月7日
 
白身魚の黒コショウ焼き(ピリッと黒コショウのアクセントが利いてますよ)
枝豆の浅漬け、せんまいの甘辛煮、あげとわかめの酢味噌和え
 
から揚げのチリマヨソース
 
本日のおススメは、から揚げのチリマヨソース(海老マヨ風です)
 
本日のお弁当、ご飯がススミますよ~!
ご注文お待ちしております。

タイ研修旅行 Vol,1

2010年1月6日

いよいよ出発!
タイという国はどんな国なのか?どんな美味しい食べ物があるんだろうか?
胸を踊らせながら、福岡空港にやってまいりました。
 
搭乗までの待ち時間、社長から、この空いた時間を使って予習をしましょうとのこと!
その時の一枚です。 ↓ (ビラージェ君はわからない文字を携帯で調べてます。)
 予習中予習中②
 
飛行機に乗り、いざタイへと思いきや
着いたのは台湾?
年末で直行便がとれなかった為、台湾経由になったそうです。
社長いわく『時間はかかるが、2度美味しい』
前向きです。
 
台湾到着 ↓
台湾アクエリアス
 
またもや社長が『さあ~!時間が空いたからごはんたべよっか!』
え~っ!
さっき機内食、食べたじゃないですか?
『せっかく経由してるのに~』
福岡空港での『経由機は時間がかかるが2度、美味しい』の意味がようやく分かった瞬間でした!
 
台湾肉ラーメン ↓
台湾肉ラーメン
 
鶏ももとごはん ↓
 
鶏ももとご飯
 
この2品の料理を社長は、美味しそ~に食べてました。
 
社長は、若いころに恩師から料理を作る人間は、料理に対して貪欲になりなさいと教えられたそうです。
それ以来もともと食いしん坊だったのが、食いしん坊プラス貪欲になったそうです。
 
 
つづく

1月6日 日替わり弁当

2010年1月6日

本日の日替わり弁当は、
 11月6日
ベーコン、ポテト、玉ねぎの黒コショウ炒め
高野豆腐、ほうれんそうの胡麻和え
サーモンの塩焼きレモン添え ↓ (脂がのってます)
サーモン塩焼き
 
本日のおススメは、シーフードピラフ
魚介の旨味が染み込んでます。 ↓
 
シーフードピラフ
 
今日も真心込めた美味しいお弁当、出来てますよ!
皆さんのご注文、お待ちしております。

1月5日 日替わり弁当

2010年1月5日

おはようございます。
2010年スタートです。
 
 1月4日
 
本日のお弁当は、チキンカツ、さばと大根、煮卵の煮つけ
白菜とあげのあっさり煮、レンコンのきんぴら
 
自家製ポテトサラダ
 
自家製ポテトサラダ
 
今年も真心込めた、美味しいお弁当を作ってまいりますので
よろしくお願い致します。

タイ研修旅行 前置き

2010年1月4日

あけましておめでとうございます。
2010年いよいよスタートですね!
今年もよろしくお願い致します。
 
皆さんはどんなお正月を過ごされましたか?
 
私は、家族の協力のおかげで念願だった、春夏秋冬屋、海外研修旅行へと
行くことが出来ました。
 
ほぼ毎年、社長は、スタッフを連れて海外に向けて出発します。
今回の行き先はタイです。
タイ航空
いつも誘われてたのですが、なかなか行けず、
ようやく行くことが出来たんです!
 
なぜ海外かと社長に聞くと『自分の世界を広げましょう!』とのこと
 
う~ん!なるほど!
 
 
 
今回の研修旅行の写真をレポートともにブログに上げていきますので、
たまに見てくださいね!
 
皆さんも、タイに行きたくなるかも?
 
 
今年は、寅年、タイで出会った寅さんたちです。
 
寅の子供
 本物の寅の子供ですよ~
熟睡中!
手がおっきいです。
寅、飛行機no,1
 
 寅、飛行機no,2
 
空港で見かけた、tiger air?
どこの飛行機なんでしょうか?
 
なんか縁起がいいです!
今年もいいことありそ~う!
 
                                  つづく

ありがとうございました。

2009年12月26日

2009年も残すところあとわずかとなりました。 
皆様におかれましてはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
 本年は格別のご愛顧を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。
来年も、より一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。
 
尚、弊社は、12月26日から1月4日まで、年末年始のお休みとさせて頂きます。
 
                門松
                       
                            代表取締役 佐藤 祐一