おはようございます。
今週もはじまりましたね～♪
少しずつ春の訪れを感じるきせつになりました。
さて、本日の日替わり弁当は、コチラです↓

メインは、名古屋風味味噌だれとんかつです。
☆サバフレークのせごはん☆
お惣菜は、もやしと山菜のビビンバ風、
春雨の酢の物、
大根と里芋の煮物です。
今日も、真心こもった美味しいお弁当が出来ました。
皆様のご注文、スタッフ一同心よりお待ちしております。

おはようございます。
卵料理が大好きな
社長です。
久しぶりに
とろ～り半熟！チーズオムレツを作ってみました。

オムレツは、ホテルで見習いをやってる時に
卵を何ケースも自分で購入し、よく練習したものです。
誰も教えてくれるわけでもなく
ひたすら、先輩方の見て盗んでました。
今みたいに
わからなかったら聞いたり、ネットで調べたりなど
出来なかった時代
懐かしいです。


ここが　↑　最大に難しいポイント！
フライパンの持つところを軽くポンポンと叩き
卵を徐々に回転
素早くしないと卵は、固まってしまします。

完成　↑
久々の為、不細工です。
お客様に、提供出来るレベルではないですが
私が食べる為OKとしましょう。

中は　↑　とろ～り半熟！
朝パンがすすみます。
『オムレツ』
私が料理の世界に入って初めてお客様に提供した料理でもあり
最初に料理の世界の厳しさを教えてくれた料理です。
あの頃は、厳しかったな～
先輩たちに殴られ、蹴られ、毎日叱られ
仕事行くのがとても嫌でした
でも、ある意味、いい時代だったな～
そんなことを思い出させます。
また、
先輩たちと一緒にあのキッチンで料理したいな～
ちゃんと本気で叱ってくれるかな？

おはようございます。
今日から３月です。
明後日は、おひなさまです♪
今日は、一足早いお雛様スペシャル弁当でお届け致します。
スペシャル弁当は、こちらです↓

人参と竹輪のきんぴら、
★洋風ピラフごはん★
ケチャップスパゲッティ、
いんげんの胡麻和え、
メインは、☆ハンバーグジャポネソース温野菜添え☆、
自家製風ポテトサラダ、
白米（梅干し）、
鮭のタルタル焼き、
★ゆかりごはん★です。
数量限定ですので、お早目のご予約をお願い致します。
皆様のご注文、スタッフ一同心よりお待ちしております。

おはようございます。
今日は、月末ですね！
春夏秋冬屋のお弁当で美味しいお昼のひと時を！
さて、今月最後のスペシャルメニューは、こちらです↓

★春を感じるたけのこごはん★
器も春色に変わりましたよ～♪
メインは、ヒレカツ＆鮭の塩焼きです。
お惣菜は、切り干し大根の中華風、
大根とミートボールあっさりコンソメ煮、
えのきとほうれんそうのおひたしです。
今日も、真心こもった美味しいお弁当が出来ました。
皆様のご注文、スタッフ一同心よりお待ちしております。

おはようございます。
この時期は、ダイエットに夢中な
社長です。
 
もうすぐ、福岡でも
WBCが開催されますね！
春夏秋冬屋にもWBC関係者様からのご予約
たくさん頂いております。
本日、ご予約を頂いた東京の某TV局様
美味しい、真心こもったお弁当出来ましたよ！

忙しい時は、カキコミ系『重シリーズ』が便利です。
急げば、3分で食べれます。
地の野菜と大きな海老を3匹のせた
『海老天重』
ふたが閉まらないほど、パンパンです。
 

 
他にもお客様のご要望にお応えして作った。
あじさい弁当の進化系弁当など
 
WBC関係者様
誠にありがとうございます。
まだ準備期間中ですが
本番日も、良いお弁当作らせて頂きますので
よろしくお願いします。
 
春夏秋冬屋
HP : www.kisetu-ya.co.jp
TEL : 092-588-3381

おはようございます。
本日の日替わり弁当は、コチラです↓

メインは、チキングリルのオーブン焼き（ジャポネソース）＆
鮭のマヨ焼きです。
お惣菜は、わかめの酢の物、
高野豆腐、
たけのこのあっさり土佐煮です。
今日も、真心こもった美味しいお弁当が出来ました。
皆様のご注文、スタッフ一同心よりお待ちしております。

おはようございます。
今日は、お天気下り坂のようです。
 
さて、本日の日替わり弁当は、コチラです　↓

メインは、ヘルシーハンバーグ（焼きネギソース）＆
さばの照り焼きです。
お惣菜は、きくらげときゅうりの酢の物
イカと里芋の煮物
木の子の和風スパゲティです。
今日も、真心こもった美味しいお弁当が出来ました。
皆様のご注文、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

おはようございます。
昨日は、ポカポカ陽気でしたね～♪
間もなく春の訪れですね！
 
本日の日替わり弁当は、コチラです↓

メインは、昔ソースハンバーグ＆海老カツのコンビです！
自家製タルタルソースたっぷりでどうぞ！
お惣菜は、具だくさん切干大根
きざみオクラとえのきの和えもの、
白菜のマリネです。
 
今日も、真心こもった美味しいお弁当が出来ました。
ご注文スタッフ一同心よりお待ちしております。

おはようございます。
今日は、2月22日です。そこで、本日
ALL2スペシャル弁当！でのお届けです♪
お弁当は、コチラです↓

★2色を彩るそぼろときんしたまごのごはん★
メインは、2色ソースハンバーグです！
お惣菜は、ひじきの煮物、
山菜の煮物、
ポテトサラダとなっております。
 
今日も真心こもった美味しいお弁当ができました。
皆様のご注文、スタッフ一同心よりお待ちしております。

おはようございます。
本日おすすめスペシャル日替わりです。
お弁当は、コチラです↓

 
★西口さんち？！の昔懐かし弁当★
本日の変わりご飯、ゆかりと青菜の彩ごはんに、
メインは、ピリ辛からあげ、
たこの子入りがめ煮、
ロールキャベツのトマト煮、
鮭の塩焼き、
花かまぼこ＆自家製卵焼き、
デザート大学芋です。
今日も真心こもった、美味しいお弁当ができました。
皆様のご注文、スタッフ一同心よりお待ちしております。